книга
«Товароведение и биохимия рыбных товаров»
В данном пособии рассмотрены направления переработки рыбного сырья и нерыбных морепродуктов, а также их потребительская ценность и характеристика химического состава. Также рассмотрены технологический ассортимент основных групп рыбных товаров, формирование, сохранение и оценка их качества.
Пособие рекомендовано для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров".
Купить и скачать Товароведение и биохимия рыбных товаров за 119.90 руб. на сайте Litres
Голубев отдал Путину 1-ый экземпляр научного издания " Тихого Дона "
РОСТОВ-НА-ДОНУ, 22 мар Ласт Ньюс . Губернатор Ростовской области Василий Голубев отдал президенту России В. В. Путину 1-ый экземпляр научного издания романа Михаила Шолохова " Тихий Дон ", информирует правительство региона.

22.03.2018
Вы искали
Последние просмотры