Если вы стали счастливой обладательницей такого чудесного прибора, как хлебопечка, или планируете ею стать, то наверняка уже знаете, что основная функция этого электромеханического устройства - изготовление хлеба в домашних условиях. Но известно ли вам, что в зависимости от модели этот прибор без труда справится еще и с замесом теста для пельменей или пиццы, и с приготовлением булочек и кексов, и даже сварит джем, варенье или повидло? И все это - в автоматическом режиме, поэтому процесс приготовления не займет у хозяйки много времени. Однако для начала надо разобраться в главном - устройстве хлебопечки, в чем вам поможет настоящее издание. На его страницах вы найдете описание самого прибора, его характеристики, основные программы и дополнительные функции. Здесь же приведены советы по наиболее рациональному использованию этого чудо-устройства, а также по выпечке и хранению хлеба. Кроме того, в книге представлено множество проверенных рецептов различных хлебов, кексов, джемов и даже варенья, каждый из которых сопровождается перечнем необходимых ингредиентов и пошаговым описанием приготовления. И еще - для каждого изделия указаны время его приготовления, количество порций и килокалорий, что поможет вам планировать свое меню и выбирать подходящие рецепты.