"Иван был очень трудолюбивый мужичок. Труд укрепляет тело, а потому Иван был всегда здоров; он был благочестив, у него никогда не болели зубы и голова (мигрень), а на обед у него были по праздникам три блюда, например: первое - суп пюре или щи с пирожком, второе - рыба, соус провансаль или бефстроганов, третье - крем или мороженое. Кофе после обеда..."