Яичные смеси от ООО "Уралснабкомплект"
Куриные яйца - это полезный продукт, который должен присутствовать в рационе каждого человека. Они являются важным источником таких необходимых элементов, как белок, протеин, натрий и кальций.
Ни одно кондитерское производство не может обойтись без использования яиц. Их добавляют в тесто, кремы, начинки кондитерских и хлебобулочных изделий. Зачастую, для того чтобы получить отличную продукцию, необходимо отделение белка от желтка, что в масштабах производства является достаточно сложной задачей. Уралснабкомплект помогает решить ее легко и просто. Данная компания, находящаяся в городе Челябинске, занимается производством сухих и жидких желтковых и белковых смесей, получаемых в результате переработки яиц.
Почему стоит приобрести продукцию в ООО `Уралснабкомплект`?
Как было упомянуто выше, организовать в рамках кондитерского производства отдельную линию по переработке яиц бывает сложно или слишком затратно. Расходовать на это свои силы и денежные средства нет необходимости до тех пор, пока существует ООО `Уралснабкомплект`. Ведь данная компания, используя исключительно натуральную продукцию, на современном оборудовании, с соблюдением всех санитарных норм производит различные яичные смеси, востребованные в кондитерской промышленности. В частности, в ООО `Уралснабкомплект` вы можете приобрести:
- яичный порошок (меланж),
- жидкий и сухой белок,
- жидкий (охлажденный) меланж,
- жидкий и сухой желток.
Использование яичных смесей в кондитерской промышленности
Использование яичных смесей при выпечке кондитерских и хлебобулочных изделий - это оправданно и выгодно, поскольку в данном случае значительно сокращаются трудо- и энергозатраты.
Помимо этого, можно с уверенностью говорить и о повышению санитарного уровня на производстве, ведь от достаточно трудоемкого и сложного процесса собственник кондитерского цеха или хлебобулочного комбината полностью освобожден.
Кроме того, есть возможность сократить производственные площади, что в условиях кризиса является очень выгодным предложением для собственников небольшого бизнеса.
Если закупать сухие и жидкие яичные смеси в ООО `Уралснабкомплект`, то о качестве хлебобулочных изделий можно не беспокоиться: оно будет точно таким же, как если бы вы изготавливали яичные смеси самостоятельно, в рамках собственного кондитерского производства.


