Перед вами - кулинарная книга знаменитого французского писателя Александра Дюма-отца. Великий романист был гурманом и отличным поваром - он виртуозно готовил, собирал рецепты и сам их изобретал. Поэтому каждый рецепт в этой книге - не просто инструкция, а романтическая авантюра, овеянная флёром авторства несравненного Дюма. Попробуйте приготовить, например, соус велюте, маседуан из весенних овощей или королевскую бриошь - вуаля! - ваша трапеза превратится в маленькое вдохновляющее приключение.