"Да нет, не та кухня, которая литературная, а та, которая обычная, шестиметровая, где чай пьют и реже - водку, да и то и другое все реже, и судят обо всем обстоятельно и (мой дом - моя крепость) безоглядно храбро. Не пожрать, так хоть потрындеть; а═в литературе кто ж не специалист. Как там звали парнишку, накатавшего "Школу злословия"? не пивал он наших чаев, не сиживал на кухоньках, задвинутый плотно и глухо, как в танке. Кости моем - белей снегов Килиманджаро, учись, пиранья..."